Si è conclusa ieri a Foggia, nel quartiere fieristico la settima edizione di Gate & Gusto. Sono state tre giornate di concorsi, seminari, corsi di alto livello per professionisti e convegni. Numerose le aree espositive dedicate ai prodotti enogastronomici, con la sezione dedicata al pane e all’innovazione della pizzeria, con il Campionato Nazionale di Pizza Italiana, con i corsi fingerfood, con
show di pasticceria e gelateria nell’area dedicata alla Federazione Italiana Gelatieri, con degustazioni e seminari “
All’inaugurazione erano presenti il Sindaco di Foggia Landella e l’Assessore all’Agricoltura della Regione Puglia, Di Gioia e R. Cusmai per la Provincia di Foggia. Testimonial della prima giornata è stato Red Canzian, cantante dei Pooh che ha presentato il suo libro: ” Sano vegano italiano”.
