Siamo sicuri che le bibite diet facciano meno male di quelle “diet”?
In base a recenti studi condotti dall’Università di Boston sia le bevande zuccherate sia quelle sugar free causano l’invecchiamento del cervello. Anzi, queste ultime, causano un rischio triplo di demenza e ictus. Nel Framingham Heart Study’s Offspring and Third-Generation, in Massachusetts, sono state analizzate 4 mila persone, sottoposte a risonanza magnetica e a test cognitivi. I soggetti che bevevano più di due bibite zuccherate al giorno risultavano avere diversi segni di invecchiamento del cervello. I test hanno, inoltre, evidenziato un minor volume cerebrale anche in chi consumava una bibita “diet” al giorno. Da questi studi sembrerebbe che non ci siano molti lati positivi nel consumare bevande zuccherate e che sostituire lo zucchero con alternative artificiali non sia d’aiuto. Probabilmente bere l’ acqua resterà sempre la migliore scelta per la salute.
